Buon lunedì ma, soprattutto, buon anno a tutti voi, che questo 2018 appena cominciato sia pieno di sorrisi, di salute e di buonumore. Io mi sono presa una bella pausa di riflessione per riposarmi innanzitutto, per ricaricare le pile ma anche per mettere a fuoco le mie priorità nel 2018……In queste vacanze ho cucinato poco, mangiato molto così come ho tanto riflettuto. Ho riflettuto a quello che sono, a quello che voglio ed a quello che vorrei per me e per la mia vita……

Succede che dal contadino dove vado ogni settimana a comperare la verdura, faccia spesso delle scoperte interessanti. L’ultima di queste, in ordine di tempo, è stata quella del broccolo fiolaro…..ho visto sul bancone un mazzo di verdura dalle foglie vagamente somiglianti a quelle del broccolo verde, ho chiesto che cosa fosse ed il contadino mi ha risposto che si trattava di una varietà di broccolo tipica della zona di Vicenza.