Pasta con zucca, noci e crema di gorgonzola

Oggi vi lascio questa semplice ricetta preparata con una delle ultime zucche dell’orto, una ricetta che la dolcezza della zucca al sapore più forte e deciso del gorgonzola: una vera bontà per un piatto che è anche un piatto unico dai profumi decisamente invernali.