Antipasti, Panini

Bruschetta con salame, stracchino e buccia di arancia

Eccovi una ricetta super veloce ed appetitosissima, ideale per soddisfare i palati di tutta la famiglia in un giorno di festa…questa ricetta va bene, a mio avviso, la sera quando non si vuole stare troppo dietro i fornelli ma si ha voglia, al tempo stesso, di qualcosa di sfizioso.

Ingredienti

  • Pane da bruschetta q.b.
    Salame tipo cacciatore q.b.
    Stracchino o formaggio spalmabile q.b.
    La buccia di un paio di arance bio

Istruzioni

  • Affettate il pane ed il salame; spalmate lo stracchino sul pane. Adagiate le fettine di salame e la scorza dell’arancio grattugiata. Passate in forno a 180° per 5 minuti sino a quando il salame e lo stracchino cominceranno a sciogliersi, servite e mangiate  calde.