Pasta, Pesce, Verdure

Pasta chi vruoccoli arriminati ovvero pasta con i broccoli in tegame

Pasta chi vruoccoli arriminati ovvero pasta con i broccoli in tegame

con uno degli ultimi cavolfiori comperati dal contadino, ho voluto preparare questa pasta chi vruoccoli arriminiati, ricetta tipica siciliana, che ho avuto modo di gustare nella sua terra di origine…..mi perdoneranno i puristi se la mia versione si discosta da quella originale, ma questa mia versione è altrettanto saporita e gustosa.